Организация питания в образовательном учреждении
Условия питания обучающихся,
в том числе инвалидов и лиц с ограниченными возможностями здоровья
Условия питания обучающихся:
Здоровое (рациональное) питание - одна из главных составляющих здорового образа жизни, один из основных факторов продления периода активной жизнедеятельности организма.
В МОУ «Метелевская СШ» созданы хорошие условия для обеспечения горячим питанием всех обучающихся. Имеется школьная столовая, оснащенная современным оборудованием для приготовления пищи, в соответствии с нормами СанПин. Столовая располагается на первом этаже здания. Обеденный зал рассчитан на 100 посадочных мест.
В соответствии с законодательством Российской Федерации в области образования, в частности, законом РФ «Об образовании», организация питания в общеобразовательном учреждении возлагается на образовательное учреждение.
Задачи по организации школьного питания в ОУ:
- Увеличение охвата горячим питанием учащихся 1-11-х классов школы, в том числе лиц с ограниченными возможностями.
- Снижение заболеваемости детей и подростков.
- Совершенствование системы контроля качества и безопасности питания учащихся.
- Развитие и укрепление материально-технической базы школьной столовой (оснащение дополнительной посудой).
- Организация пропаганды среди учащихся и их родителей принципов рационального здорового питания. Воспитание культуры питания и здорового образа жизни у школьников.
Льготное питание
Льготное двухразовое питание (горячий завтрак и обед) предоставляется учащимся:
- детям-инвалидам;
- детям с ограниченными возможностями здоровья;
- дети участников СВО.
Для постановки на льготное питание необходимо предоставить документы:
- Заявление родителей (законных представителей);
- справка о регистрации по месту жительства;
- документ, подтверждающий льготу.
Материально-техническое обеспечение организации школьного питания
Большое внимание уделяется состоянию материально-технической базы пищеблока на предмет ее соответствия санитарно-гигиеническим требованиям. По мере необходимости проводится обновление кухонного инвентаря ,посуды и приборов.
Режим работы столовой
Столовая школы для обучающихся работает с 9.30 до 14.00. Для правильного развития учащихся, сохранения их высокой работоспособности большое значение имеет также соблюдение режима питания. Питание организовано на каждой перемены продолжительностью 15-20 минут.
Рацион школьного питания
Питание школьников осуществляется по цикличному меню. Охвачено горячим питанием 100% обучающихся.В ежедневном меню для учащихся предоставлен ассортимент холодных и горячих блюд, соки, чай, компот, кисель. Проводится витаминизация пищи (чай с аскорбиновой кислотой, салаты, соки, фрукты, используется йодированная соль).
Контроль за организацией горячего питания и работой школьной столовой осуществляется созданной бракеражной комиссией. Комиссия по контролю за качеством питания осуществляет контроль за качеством готовой продукции, за санитарным состоянием пищеблока, за организацией приема пищи обучающихся, проводит проверки качества сырой продукции, поступающей на пищеблок, условий ее хранения, соблюдения сроков реализации.
- Положение о родительском контроле
- Приказ о составе комиссии родительского контроля
- Анкетирование родителей по питанию
- Меню горячего питания МОУ "Метелевская СШ" на 2020-2021 уч.год.
- Примерное двухнедельное меню для начальных классов
- Примерное десятидневное меню льготной категории ОВЗ
- Примерное десятидневное меню льготной категории Дети Мобилизованных
- Диетическое меню - нет (учащихся для которых требуется диетическое меню нет).
- Сторонние организации, оказывающие услуги по организации питания - нет.
- Юридические лица и индивидуальные предприниматели поставляющие (реализующие) продукты и продовольственное сырье:
> Наименование полное: Индивидуальный предприниматель Шафеев Рифат Равильевич
Краткое наименование: ИП Шафеев Р.Р.
>Индивидуальный предприниматель Симакова Ирина Александровна
> Поставщик: Общество с ограниченной ответственностью«КИЛО» (ООО «КИЛО»)
